夏の麺、薬味ベスト3

先日、夏のつけ汁ベスト3と題して勝手なランキングをエントリーしてしまいましたが、

今度は薬味ベスト3です。

3.ショウガ

ショウガは身体にイイ感じが好きなポイント。

でも、ショウガを入れすぎると舌がシビれて味がショウガ味!って感じになってしまうところが・・・。

2.ゴマ

ゴマはこれまた身体にイイ感じが好き。あとはやはりゴマの風味はショウガと違い刺激が無いので食べやすい。

少し手ですりつぶしながら、振りかけるのがオススメです。

1.ネギ

薬味の王様、ネギ。

やっぱり、麺の薬味はネギに限ります。

ベスト3とか言っておきながら、本当は全部入れるのが好きなんです(笑)

番外

とろろ昆布

→これは裏番長といっても過言では無いうまさ。

薬味と言うより具に近い?

インスタントラーメンに入れるのがオススメです。

JUGEMテーマ:日々徒然

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