スタミナつけ麺|東久留米駅前の大連

東久留米付近の店で一番よく利用しているのは大連。ラーメンガッツがあった頃は大連に行く頻度も減ってしまったけれど、ラーメンガッツが無くなってしまい、西口近辺で遅くまで営業しているラーメン屋は大連くらいしかない。

そして、前から気になっていたスタミナつけ麺を頼んでみた。ネットで調べてみると、どうやらつけ麺にニラレバ炒めが組み合わさったボリューム満点、ごはんも必須?のメニューらしい。

大連のスタミナつけ麺
スタミナつけ麺

来た!というか、カウンターに居ると作っているところが丸見え(これがこの店の好きなところ)なので、どんな物が来るのかは分かってしまうのだけど、並べてみると、どんぶりも大きいので食べきれるか心配になるほど。

つけだれには生卵が入っており、ネギがたっぷ浮かんでいる。味はピリ辛で少し酸味が効いている。でも、ちょっと味が薄い気が・・・。ニラレバは安定の味。しかし、ニラレバを食べてつけ麺を食べて・・・・。どうも食べにくいというか慣れないせいか、順序に迷ってしまう。

なんとか完食したが、リピートはないかな・・・。
ニラレバはご飯と食べた方が美味しいです!

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